Vernepleieren 1-2020

NR 1 - 2020 VERNEPLEIEREN 17 Å delta i matlaging kan gi bedre kosthold Å bestemme selv hva man spiser er viktig for livskvaliteten. Samtidig styrer innarbeidede vaner mange valg. Å være involvert i matlaging kan bidra til at man velger sunnere mat. Tekst: Ann Beate Grasdalen Foto: Anne C. Eriksen Anette Bergland liker å lage mat, som å kutte opp grønnsaker. Det samme gjør Gro Bekkevold. Under kokkekurset laget de tilslørte bondepiker sammen. Det har blitt en favoritt. Anette er veldig glad i lasagne også, mens Gro setter mest pris på tradisjonskost som kjøttkaker og kål. Helsefagarbeider Mari Gundersen hjelper til med mattilberedningen. Anette Bergland Gro Bekkevold